ベルベリンによる腸内殺菌効果
ベルベリンとは？
ベルベリンは、キハダやオウレンなどの植物に含まれるベンジルイソキノリンアルカロイドの一種です。抗菌、抗炎症、中枢抑制、血圧降下などの作用を持ち、止瀉薬や目薬に配合されています。強い苦味があるのが特徴です。
腸管出血性大腸菌O157による感染症などでは禁忌とされています。抗炎症作用はNF-κB遺伝子の不活性化などによるとされ、動物実験では糖尿病性腎症の進行抑制効果も示唆されています。
ベルベリンを含む植物としてはオウレン、オウバク、オレゴングレープなどが挙げられ、黄連湯などの漢方薬にも配合されています。
（出典：Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%AB%E3%83%99%E3%83%AA%E3%83%B3）
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